Công thức đơn giản để làm furikake wasabi tại nhà
Đây là một công thức đơn giản để làm furikake wasabi tại nhà:
Nguyên liệu:
- 2-3 muỗng canh rong biển khô
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh wasabi bột
- 1 muỗng canh hạt mè
- 1/2 muỗng cà phê muối
Hướng dẫn:
- Đầu tiên, hãy nhỏ rong biển khô vào một chảo không dính và đặt chảo lên lửa nhỏ. Rán ron biển trong khoảng 1-2 phút hoặc cho đến khi ron biển trở nên giòn và thay đổi màu sắc.
- Trong một tô nhỏ, kết hợp đường, wasabi bột, hạt mè và muối. Trộn đều các thành phần này.
- Khi rong biển đã được rán giòn, hãy tắt bếp và cho rong biển vào tô chứa hỗn hợp wasabi. Kết hợp các thành phần lại với nhau và đảm bảo rằng rong biển được phủ đều bởi hỗn hợp wasabi.
- Để furikake wasabi nguội hoàn toàn, hãy để nó trên một tấm tray hoặc một mặt phẳng tương tự trong khoảng 10-15 phút.
- Lưu trữ furikake wasabi trong một hũ kín hoặc một túi ni lông để giữ cho nó tươi và giòn.
Bây giờ bạn đã có furikake wasabi tự làm để thưởng thức. Bạn có thể rắc furikake này lên cơm, sushi, mì hoặc sử dụng nó làm gia vị cho các món ăn khác để thêm hương vị đặc biệt và cay nồng từ wasabi.